
Pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele rilassano l’organismo, aiutano a dormire e rappresentano un valido ”antidoto” alla perdita dell’ora di sonno causata dall’arrivo dell’ora legale che può danneggiare i 12 milioni di italiani che già soffrono di insonnia. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che l’alimentazione può contribuire a combattere la perdita di sonno che secondo la National Sleep Foundation è uno dei più fastidiosi effetti dell’arrivo dell’ora legale introdotta in molti paesi con l’obiettivo di risparmiare energia.
La Coldiretti suggerisce anche nella dieta serale semi oleosi, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi. La serotonina aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione e tra le verdure - ricorda ancora la Coldiretti - al primo posto la lattuga, seguita da radicchio rosso, cipolla e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno, ma anche zucca, rape e cavoli.
Anche un bicchiere di latte caldo, va bene prima di andare a letto, che oltre a diminuire l’acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt, che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo.
”Infine - conclude la Coldiretti - un buon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un’azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un’atmosfera di relax e di piacere che distende la mente”.

Luisa Maria Carretta-1770









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