Guide

Ultimi interventi

• Produzione e qualità delle carni

  

  Nel quadro dell'igiene dei prodotti alimentari

• Guida ai vini della provincia di Salerno

  

  Seconda tappa della nuova edizione della Guida ai Vini della Campania. Dopo l'Irpinia è di scena una delle province più grandi d'Italia: Salerno, dalla Costa d'Amalfi al Cilento

• Guida Verditalia 2008

  Sarà presentata nell’ambito del Congresso mondiale del biologico, la nuova Guida Verditalia.

• Gigi Proietti calca le pagine di Cucina&Vini

  Il grande mattatore romano parla del suo piacere per la buona tavola in Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica arrivato al centesimo numero

• Curiosità nel gusto dei fiori

  Ricette colorate e profumate - Colourful and Scented Recipes - a cura di Augusto Tocci, Laura De Luigi e Vincenzo Sartini, editore Sergio Conti.

• L’agroalimentare italiano cresce di più se certificato

  

  Cucina&Vini, il mensile di cultura enogastronomica, raggiunge il numero 100 e dedica un importante servizio alla produzione agroalimentare nazionale attraverso un’ampia inchiesta sul Made in Italy.

• Salute e bellezza come vocazione naturale

  

  Venerdì 20 giugno alle ore 18:00 presso il ristorante Il Fiorile, Giacomo Bo e Nadia Damilano Bo presentano il libro “Salute Naturale” - Alimentazione, stile di vita, equilibrio di corpo, mente e spirito: una guida, edito da Apogeo/Feltrinelli Editore.

• Guida agli Extravergini 2008

  La Guida agli Extravergini 2008, edita da Slow Food Editore, è all’ottavo anno di uscita

• Guida Completa ai Vini dell'Irpinia

  È uscita la Guida Completa ai Vini dell'Irpinia di Luciano Pignataro

• “Agata e Romeo”

  Il nuovo libro edito da Cucina & Vini: "Agata e Romeo", pilastri della ristorazione capitolina, unicum inscindibile di vita vissuta e tradizioni gastronomiche.