Dove acquisti preferibilmente i prodotti enogastronomici tutelati da marchio?
A cura di Anna Russo
Pubblicato il 10/09/2005
Il Modello Alimentare Mediterraneo (M.A.M.), ritenuto attualmente in tutto il mondo uno dei più efficaci per la protezione della salute, è completo, equilibrato, gustoso e piacevole, ricco di sapori e di benessere.
La Piramide alimentare mediterranea, la migliore in base a tutti gli studi.
Alla base cereali (soprattutto integrali) e pasta, verdura, legumi e frutta.
Ragionevole è l'apporto di grassi monoinsaturi.