Friuli & Vino

I magnifici 43!

Le firme di Bruno Pizzul, Carlo Cambi e Paolo Marchi impreziosiscono il volume, insieme ad un affascinante e colorato percorso turistico attraverso i principali luoghi della regione per parlare di storia, curiosità, buona tavola, feste dedicate al vino, sagre, frasche ed osmize, nonché degli aggiornamenti sulla vendemmia, sui vigneti e sulla produzione.

I magnifici 43: vini top del Friuli Venezia Giulia

La Guida che raccoglie le Aziende Vitivinicole del FVG

Compie 5 anni la Guida ai Vini del Friuli Venezia Giulia e si rinnova, trasformandosi in strumento indispensabile per appassionati, curiosi e addetti ai lavori che scoprono con piacere la nostra regione.

Le firme di Bruno Pizzul, Carlo Cambi e Paolo Marchi impreziosiscono il volume, insieme ad un affascinante e colorato percorso turistico attraverso i principali luoghi della regione per parlare di storia, curiosità, buona tavola, feste dedicate al vino, sagre, frasche ed osmize, nonché degli aggiornamenti sulla vendemmia, sui vigneti e sulla produzione.

          La Guida raccoglie le schede di 225 aziende vitivinicole distribuite su tutto il territorio regionale (140 della provincia di Udine, 53 di Gorizia, 30 di Pordenone e 2 di Trieste) ed una selezione di 906 grandi vini. Chiarezza e imparzialità nelle degustazioni sono il punto di forza del progetto, con una novità: i vini che hanno raggiunto il punteggio di 78 centesimi sono stati inseriti senza classifica nella pagina dedicata ad ogni azienda, mentre uno spazio tutto nuovo ospita le “Stelle della Guida“ ovvero i Top 43, i vini che hanno superato la soglia dei 88/100 classificandosi ai primi posti in assoluto. Ma c’è un ulteriore termine di paragone che dà ancor più risalto al successo dell’opera. Si riferisce alle aziende imbottigliatrici. Nel Friuli Venezia Giulia se ne contano poco meno di 1.500.

Di queste tuttavia, soltanto 170 sono state presenti all’ultima edizione di Vinitaly, a Verona. Mentre per sottoporre i propri campioni alle valutazioni delle Commissioni di degustazione della Guida si sono presentate, appunto, in 230. Ciò non vuol dire che la Guida delle Camere di Commercio sia più importante del Vinitaly, ma sicuramente un banco di assaggio piu’ ampio e rappresentativo, e se i produttori che contano in Friuli Venezia Giulia - per qualità e quantità - sono attorno ai 200, ebbene, possiamo dire che in questa Guida il mondo vitivinicolo friulano è rappresentato alla grande.

La pubblicazione è disponibile presso la Camera di Commercio di Udine

Fonte Friuli Venezia Giulia

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