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Pasta al sale e mais

Come fare una ballerina con la pasta di mais

A cura di Monica Resta

Pubblicato il 21/08/2002

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Progetto passo dopo passo di Fiona Guagliano

 

Sito Web:
http://digilander.libero.it/il_mondo_incantato
E.mail fiona_guagliano@yahoo.it
Per realizzare una ballerina in pasta di mais, cominciate a stendere due rotoli di pasta leggermente rosa di eguale lunghezza, assottigliando le caviglie con le dita,ed incavando le basi, in modo da dare la forma del piede. Posizionate poi su un foglio di alluminio a poca distanza l’uno dall’altro.
Formate delle palline con della pasta bianca, che stenderete poi col matterello da cucina. Avvolgete questi cerchi sotto i piedi della ballerina, in modo da modellare la scarpetta. Con altra pasta fate delle striscioline sottili, che avvolgerete intorno alla caviglia a mo’ di laccio.
Stendete un rotolo di pasta rosa abbastanza grande da fungere da busto, e modellate il seno con un attrezzo per scultori.
Posizionate il busto , avendo cura di inserire uno stecchino che servirą per la testa, e mettendo un sostegno dietro la ballerina, anche mentre lavorate.
Stendete una striscia di pasta bianca col matterello, e bagnandola leggermente, attaccatevi sopra un merletto.

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